Aiguillette Baronne "Colita de Cuadril" | UruguayMorceau typiquement sud amricain, la colita de cuadril est un pilier de lasado. Aiguillette taille dans le rumsteak et recouverte dune couche de gras pour nourrir la viande pendant la cuisson, laiguillette baronne est un morceau la saveur unique.
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